|
|
Как приготовить суши дома
|
|
|
|
|
|
|
26.09.2013
Многие из нас любят японскую кухню, особенно обожают суши и роллы. Но позволить себе регулярно посещать рестораны подобного профиля могут не многие, так как цены в таких заведениях низкими назвать сложно. Но не все знают, что есть достойная альтернатива - приготовить любимое блюдо в домашних условиях.
Для того, чтобы приготовить суши дома, новичкам понадобится: рис для суши, морские водоросли нори, натуральный соевый соус, заправка для риса (рисовый уксус, смешанный с солью и сахаром), коврик для скручивания роллов - циновка, бамбуковые палочки. Суши всегда подают с традиционными приправами: маринованным имбирем и хреном васаби. Самые популярные суши - это нигири и маки. Нигири - это комочки риса, на которые сверху кладется кусочек рыбы, или морепродукт. Чаще всего используют лосось, угорь, тунец, окунь, креветку, кальмар, различные моллюски. Если же Вы решили приготовить маки, помимо рыбы и морепродуктов, в ролл также можно добавить свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, майонез, икру, грибы, кунжут, салат из водорослей чука, сладкий перец, омлет, прочие начинки.
Необходимые ингредиенты можно приобрести в крупном продуктовом супермаркете, также купить продукты для суши можно в специальном магазине, если такой имеется у Вас в городе. В подобных местах обычно широкий ассортимент, большой выбор соусов, рыбы, водорослей, есть продукты для мисо супа (соевая паста, рыбный бульон, тофу, грибы шиитаке, сушеные водоросли), различные виды лапши, и, конечно же, посуда для суши и принадлежности для японской кухни. Также в подобных местах всегда есть обученный персонал, который поможет в выборе продуктов и проконсультирует по вопросам приготовления.
|
|
|
|
|
|
|
26.10.2019 В Украине планируют отказаться от традиционных водительских удостоверений, а также от бумажных ... |
|
11.10.2018 Разработчики и техники компании «Мазда» вовсю трудятся над созданием дизайна нового пикапа ВТ-50, ... |
|
05.10.2018 Как известно, машинное масло играет большую роль в безопасной эксплуатации современного автомобиля ... |
|
29.09.2018 Судя по многочисленным сообщениям, которые то и дело просачиваются в сеть, грандиозный проект ... |
|
22.09.2018 Согласно информационных сведений, представленных изданием «АгроПравда», «Case IH» наряду с прочими ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
06.02.2024
|
23.09.2023
|
23.09.2023
|
04.09.2023
|
28.08.2023
|
|
|
|